Camping et randonnée : l'équipement essentiel à mettre dans votre sac à dos
Plein air | 28 mars 2024
Remportez un voyage en Crète en devenant membre d’Explore+
Remportez un voyage en Crète en devenant membre d’Explore+
SAIL
24 février 2023
Partagez
Ce n’est pas parce que vous êtes en camping que vous devez renoncer à un peu de luxe. Et si vous êtes légèrement (ou très) accro à la caféine, il est impensable de vous passer de votre tasse de café matinale. Heureusement, il existe de nombreux accessoires pour vous permettre de préparer un aussi bon café en camping qu’à la maison. L’équipe SAIL est là pour vous aider à choisir la meilleure cafetière de camping, selon vos besoins.
Dans cet article, vous allez tout savoir sur :
Finie l’époque où la seule option café en camping venait d’un vieux percolateur cabossé. Il existe désormais de nombreuses façons de préparer le café, même en pleine nature. Que vous aimiez le café filtre ou préfériez un espresso corsé, il existe une cafetière de camping faite pour vous. Certains modèles peuvent cependant être un peu complexes à prendre en main ou demander de la patience. Votre choix dépendra donc du type de café que vous buvez, et de la manière que vous préférez le préparer. Le dernier facteur à prendre en compte sera votre style de camping. Allez-vous prendre la voiture et vous stationner sur un emplacement de camping aménagé, auquel cas le poids n’est pas un problème, ou allez-vous faire de la randonnée et n’avoir que peu d’espace dans votre sac à dos?
Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix.
Les campeurs expérimentés auront entendu parler de cette cafetière de camping, souvent décrite comme le moyen idéal de préparer une excellente tasse de café. L’appareil fonctionne un peu comme un percolateur pour faire un seul (excellent) café à la fois. Parfait pour les voyages en solo, moins si vous êtes responsable du café pour un groupe de caféinomanes!
L’AeroPress est très facile à utiliser. Il suffit de mettre le café moulu dans la zone d’infusion, d’ajouter un filtre en papier rond au bas du couvercle et de remplir d’eau chaude. Laissez le tout infuser pendant environ une minute et demie. Posez l’AeroPress directement sur votre tasse vide, appuyez sur le piston et admirez le café qui passe à travers le filtre. Les vrais amateurs de café reconnaissent l’efficacité de l’AeroPress. La cafetière est également livrée avec une cuillère à mesurer de 16 g : la quantité exacte requise pour préparer une bonne tasse de café.
Amateurs d’espresso, réjouissez-vous! Même au milieu du bois, il existe désormais un moyen de déguster un espresso parfait. Le Handpresso est un petit appareil compact qui fonctionne un peu comme une pompe à vélo. Commencez par ajuster la pression. Une fois celle-ci réglée, il suffit d’ouvrir le couvercle, de remplir d’eau juste en dessous du point d’ébullition, de remplir de café moulu la dosette en forme de dôme et de remettre le couvercle en place. Une pression sur le bouton permet de libérer l’espresso. Il est également possible d’utiliser des dosettes de café préremplies pour une opération plus propre. Par ailleurs, de nombreux amateurs de café utilisent le Handpresso à la maison, car il permet de préparer un excellent espresso sans prendre trop de place.
La cafetière à filtre manuelle est l’accessoire de prédilection des amateurs de café filtre. Compacte et souvent pliable, elle ne prend quasiment pas de place dans un sac à dos. Posez-la sur votre tasse et ajoutez un filtre dans le cône, que vous pouvez ensuite remplir de café. Versez un peu d’eau sur votre mouture, et regardez le liquide s’écouler tranquillement dans votre tasse. Ajoutez le reste de l’eau lentement, en versant uniformément, et laissez la cafetière goutte-à-goutte opérer sa magie. Encore une fois, cela ne produit que de petites quantités à la fois, donc la préparation du café du matin pourrait être un peu longue s’il y a beaucoup de campeurs à servir.
C’est probablement l’option la plus simple pour préparer du café en camping. Il suffit d’ajouter quelques cuillerées de café dans le filtre en tissu réutilisable, de verser de l’eau chaude et de laisser infuser. Le résultat n’est peut-être pas du même niveau que le cappuccino artisanal de votre café de quartier, mais ce type de filtre à café dit submersible est très léger, ne prend pas beaucoup de place et permet d’obtenir une tasse de café rapide et facile, où que vous soyez.
Certainement la façon la plus authentique de faire du café en nature! Imaginez un cow-boy se préparant un café sur le feu de camp dans un vieux percolateur en tôle cabossée… Ce type de cafetières de camping fait partie des grands classiques, et cela pour plusieurs raisons. D’abord, le percolateur fait un excellent café, juste assez corsé. Ensuite, les plus grands modèles peuvent préparer jusqu’à 12 tasses à la fois.
Il suffit de remplir le filtre avec du café, d’ajouter de l’eau dans la section inférieure et de bien fermer le couvercle. Vous pouvez placer un percolateur directement sur le réchaud ou le feu de camp pour faire bouillir l’eau. Ce n’est peut-être pas la cafetière la plus rapide, surtout si vous la faites chauffer directement sur le feu de camp, mais le résultat en vaut la peine! Conseil de pro : si vous mettez votre percolateur directement sur une flamme nue, assurez-vous que la poignée ne soit pas trop chaude avant de la saisir.
Si vous pensez que c’est un percolateur qu’il vous faut comme cafetière de camping, jetez un coup d’œil à la gamme de produits GSI.
La cafetière à piston présente un avantage certain : elle peut contenir une importante quantité de café, et certains modèles plus grands peuvent même préparer jusqu’à six à huit tasses à la fois. Il suffit d’ajouter le café dans la cafetière, de verser de l’eau chaude par-dessus et de couvrir avec le piston. Laissez infuser, appuyez sur le piston quand c’est prêt et voilà! Un café riche et savoureux en quatre minutes environ. Certaines presses à café de camping sont également équipées d’un couvercle isolant qui permet de garder le café chaud plus longtemps. La gamme de presses à café de camping de la marque Biolite vaut le coup d’œil.
Certains amateurs de plein air, bien qu’ils aient besoin de leur dose quotidienne de café, peuvent être pressés et ne pas vouloir s’embêter à en préparer un eux-mêmes. Pour cela, pourquoi ne pas opter pour des canettes de café glacé, qui peuvent être utilisées comme un substitut rapide au café fumant? Si vous choisissez cette option, rappelez-vous que vous devrez recycler la canette après utilisation. Certains randonneurs endurcis mâchent par ailleurs des grains de café, bien que cela puisse avoir un goût fort auquel il faut s’habituer. À l’opposé du minimalisme, les campeurs en voiture qui disposent de beaucoup d’espace peuvent faire une folie en achetant une cafetière portable au propane. Si c’est plus votre tasse de thé (ou de café!), jetez un coup d’œil à la marque de camping Coleman.
Un dernier conseil : offrez-vous une tasse isolante (comme celles proposées par la marque Yeti) pour garder votre café chaud plus longtemps. Ou, en cas de besoin, versez de l’eau chaude dans votre tasse au préalable afin de la réchauffer avant d’y verser votre café lors des matinées les plus froides.
Partagez
